Mój sklep
GARAM MASALA
GARAM MASALA
Nie można załadować gotowości do odbioru
Wszystkie przyprawy sprowadzamy lotniczo z Indii. Dzięki temu spędzają w transporcie 3 dni zamiast 60 dni transportem morskim.
Kupujemy bezpośrednio od sprzedawców z marketu, nie od korporacji. Wspomagamy lokalnych mieszkańców.
Ahh, mój przyjacielu! Jeśli chcesz poznać duszę indyjskiej kuchni, musisz spróbować tego! To GARAM MASALA - serce, ciepło i magia naszych potraw!
Wiesz, co oznacza 'garam masala'? Gorąca mieszanka - ale nie dlatego, że jest ostra! 'Gorąca', bo rozgrzewa ciało i duszę, sprawia, że każde danie smakuje jak dom.
Tu masz najlepsze przyprawy - kardamon, cynamon, goździki, gałkę muszkatołową, kmin rzymski… Wszystko idealnie zbalansowane, jak symfonia smaków!
Opowiem ci historię. Mój ojciec zawsze mówił, że bez garam masali kuchnia to jak taniec bez muzyki! Pewnego dnia moja mama zrobiła curry, ale zapomniała dodać garam masali. Mój ojciec spróbował, spojrzał na nią i powiedział: 'Kochanie, czy ja coś przeskrobałem? Bo to smakuje, jakbyś gotowała bez miłości!' Od tamtej pory żadna potrawa w naszym domu nie powstaje bez tej przyprawy!
Dodaj ją do curry, gulaszu, zup, a nawet do herbaty! Tak, tak, do herbaty! Trochę garam masali do chai i masz napój, który rozgrzewa serce w zimny dzień!
Więc, mój przyjacielu, ile mam ci zapakować? Trochę, żebyś spróbował? Czy dużą paczkę, żeby twoja kuchnia zawsze pachniała jak prawdziwe Indie?
Garam masala jest jedną z podstawowych mieszanek przypraw kuchni indyjskiej. Jest łagodniejsza od Tandoori, zazwyczaj dodaje się ją pod koniec gotowania.
Share
