Mój sklep
KMIN RZYMSKI
KMIN RZYMSKI
Nie można załadować gotowości do odbioru
Wszystkie przyprawy sprowadzamy lotniczo z Indii. Dzięki temu spędzają w transporcie 3 dni zamiast 60 dni transportem morskim.
Kupujemy bezpośrednio od sprzedawców z marketu, nie od korporacji. Wspomagamy lokalnych mieszkańców.
Ahh, mój przyjacielu, ten zapach to czysta esencja Indii! To kmin rzymski, serce każdej kuchni! Wystarczy go wrzucić na gorący olej i od razu poczujesz, jak unosi się ciepły, orzechowy aromat, który otwiera apetyt i dodaje głębi każdej potrawie.
Bez jeery nie ma prawdziwego curry! Każda indyjska kucharka zaczyna gotowanie od podsmażenia tych małych nasionek, by wydobyć z nich pełnię smaku. Moja matka zawsze mówiła: ‘Dobrze podsmażony kmin to jak dobrze rozpoczęta rozmowa – daje idealny początek i sprawia, że całość smakuje lepiej!’
Dodaj go do dalu, do ryżu, do pieczonych warzyw! A jeśli chcesz czegoś wyjątkowego, spróbuj zrobić jeera pani – wodę z kminem, która chłodzi w upalne dni i pomaga na trawienie. To przyprawa, którą musisz mieć w swojej kuchni!
Podstawowa przyprawa w indyjskich daniach. Jego lekko orzechowy, ciepły aromat pojawia się w curry, dalach i mieszankach przyprawowych. Często prażony na sucho, aby wzmocnić jego smak.
Share
